Zeller-póré-csalán leves

2011-05-21

sponsored links

leek-celery-nettle-soup
Még mindig nem fogytam ki a csalán-kombinálós ötletekbõl, sõt még nem is unom a csalánlevest ;-) Készült korábban krumplival (ír), spenóttal, paszternákkal, meg póréhagymával. A levelek már egyre sötétebbek, az íze meg egyre markánsabb, így az idei szezont ezzel a zellerszár-póréhagyma változattal zárom.

Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 szál póréhagyma, 4-5 db zellerszár, 1 nagy zacskó csalán, Vega-Mix, kevés vaj.

A vékonyra szeletelt vöröshagymát kevés vajon megdinszteltem, hozzáadtam a felkarikázott póréhagymát, a...

Folytats a blogon ... konyhatunder.blogspot.com/2011/05/zel...

sponsored links

Keres?s