sponsored links

Ezt a receptet az egyik norvég gasztromagazinban talĂĄltam, zebra kenyérnek nevezték, nem mintha annyira hasonlĂ­tana a zebrĂĄra. Nem annyira lĂĄtvĂĄnyos, olyan kis szolidan csĂ­kos. A megadott mennyiségbĂľl készĂ­tettem, mert a fagyasztĂłba akartam tenni kenyeret, hogy legyen szĂźkég esetén. VégĂźlis kettĂľ darab mĂĄsfél kilĂłs kenyerem lett. EttĂźnk is, fagyasztottam is, a fĂľnĂśkĂśm is kapott, s mindenki elégedett. A kenyér kĂźlĂśnben nagyon finom, Aranyember 4 nagy szeletet megevett még langyosan és csak ĂĄradozott, hogy ez az eddigi legjobb kenyér, kĂ­vĂźl ropogĂłs, belĂźl puha. Kicsit munkĂĄsabb, mert 3 kĂźlĂśnbĂśzĂľ tésztĂĄt kell dagasztani, de nem vészes, fĂľleg, ha van egy dagasztĂłkaros mixerĂźnk.