Zakuszka
sponsored links
Nagyon szeretem a zöldséges pástétomokat, kencéket. A zakuszka különösen a szívem csücske, nagyon szeretem tésztaszószként, sõt fûszerkén is használni pl. zöldségfasírthoz.
Alapötlet Magditól, mint sok más is a blogomon és a konyhámban.:)
Kell hozzá:
1 nagy padlizsán ( bõ fél kiló )
75 dkg piros paprika ( kápia, pritamin )
2 fej hagyma
3 g. fokhagyma
20 - 20 dkg sárgarépa és zeller
1,5 dl sûrû (!) paradicsomlé ...