Zaftos sertésflekken roppanós salátával
sponsored links
Most már tényleg itt az ideje a sok rosszalkodós, édesség evés után, hogy ne csak beszéljek róla,de postoljak is valamit, ami legalább haloványan utal a tudatos étkezésre. Bár csokit enni is teljesen tudatosan eszem, és a tálcányi almás krémest sem a hipotalamuszom tüntette el...Szóval nem rosszalkodom ám egyfolytában. Nálam minden fogyókúráznak számít, ahol a hús mellett nem a hagyományos köretek találhatóak meg. Sajátos ideológiámnak köszönhetõen nálam a sertésflekken is belefér tehát az egészséges ételek kategóriájába, pláne így, hogy salátával ettük.
Bûnbánó kellékek:
40 dkg csontos sertéstarja újnyi szeletekre vágva
4 gerezd zúzott fokhagyma
4 ek magos dijoni mustár
1 dl sör
3 ek olivaolaj
só, bors ...