Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Zabpelyhes fasírtgolyók tepsiben sütve
sponsored links
Ma egy hagyományos ételt (amit nagyon kedvelünk) készítettem el kicsit másképpen, kicsit egészségesebben. A zsemlemorzsát zabpehelyre cseréltem és a megszokott bõ olajban való sütést pedig tepsiben való sütés váltotta fel. Melegen, hidegen egyformán finom. Akár a hagyományos köretekkel vagy könnyû salátával is fogyasztható, de mi akár szendvicsbe is szívesen karikázzuk.
Hozzávalók kb. 27 golyóhoz:
*50 dkg darált sertéshús
*1 nagyobb tojás
*10 dkg apró szemû zabpehely
*1 kk só
*1 tk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
*0,5 kk fûszerpaprika
*0,5 kk õrölt bors ...