Zabpelyhes-diós kekszek (lisztmentes)
sponsored links
Ismét egy Stahl Judit kekszes recept tetszett meg. A napokban láttam a videót, aztán rákerestem a neten is. Nincs benne liszt, és az én verzióm szerint cukor sem (csak nyírfacukor). Még egy pluszt az ad hozzá, hogy a zabpelyhet és a diót serpenyõben pirítjuk meg, majd ledaráljuk ezáltal mennyei illatok áradnak a konyhában.
Nekem megint fele keksz jött ki (kb. 15 db a 30 helyett), de általában nagyobbakat szoktam készíteni. Mit bajlódjunk a kisebbekkel, amikor úgyis percek alatt elfogy.:-)
Szóval a recept:
Hozzávalók:
10 dkg zabpehely
10 dkg dió
3/4 tk szódabikarbóna
10 dkg puha vaj ...