Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
zabos próbálkozás :))
sponsored links
A mai nap kísérletezõsre sikeredett.Készítettem egy rebarbarás-zabpalacsintát,és füstölt sajtos csirkemellet sok zöldséggel,zabkorpás palacsinta ágyon.
Õ lenne a palacsinta.Zabpehelylisztet,és zabkorpát használtam+ 2 kanál kukoricaliszt.Csipet só,csipet gyümölcscukor,1 tojás.Szódavízzel kevertem palacsinta állagúra.
Ugyan úgy sütöttem mint a normál palacsintát,csak nem palacsinta sütõben,hanem teflonos serpenyõben.
A rebarbara "szósz" (nem igazi szósz,de nevezzük annak) csak egyszerûen készült,három szál rebarbarát megpucoltam,kockáztam,kettõ kanál mézen ledinszteltem(puhára fõztem) citromlével,és fahéjjal ízesítettem.-Ha éppen nem figyelném a kalóriákat,akkor tejszínnel sûrítettem volna,és tálalásnál is porcukroznám.-Ez az egész mûvelet nem több hat-nyolc percnél.
Nekem ízlik,emberemnek is.Nem egy igazi palacsinta élmény,de hozzá lehet szokni!!!aki a tömény édes ízeket kedveli,annak nem fog ízleni,de ez nem is az a kategória!!
A csirkemell egy kis füstölt sajttal pedig fenomenális!!!
Szemnek,és szájnak is tetszett!!!
Pár palacsinta maradt azokat a húshoz ettük.
Kettõ csirkemellet felcsíkoztam,vegeta,bors,csipet só,és egy kis póréhagyma,olivaolaj.Összekeverem pár órára hûtõbe teszem.
Saláta:vettem készen egy zacsi vegyes salátát,mindenféle volt benne,tettem hozzá kockázva kígyóuborkát,paradicsomot.Összekeverem,állni hagyom,nem teszek rá se sót,se semmit. :)
A húst kevés oliva olajon lesütöm,pár perccel a befejezés elõtt rámorzsoltam egy darab füstölt sajtot.
A palacsintára halmoztam egy marék salátát,erre a husit,és már lehet is enni!