sponsored links

A hétvégére állítottam össze ezt az egyszerû, sütés nélküli, habos tortát. Mivel semmi kedvem nem volt nagyobb sütkérezéshez, meg a kíváncsiság is hajtott, mivel nemrégiben láttam hasonló módon készített tortát a tv-ben. Így aztán gyorsan összeállítottam a saját verziómat, és kíváncsian vártam, hogy valóban megpuhul-e a málnahabtól a kissé ropogós zabkeksz. A végeredménnyel pedig teljesen elégedett voltam, mivel nagyon finom volt. A zabkekszet, és a málnahabot már este egymásra rétegeztem, majd tálalásig a hûtõben pihent a torta. A habtól a keksz éppen csak megpuhult, nem ázott át teljesen, így szépen feltudtam szeletelni, majd tálalni. Ízlés szerint bármilyen keksszel, és gyümölcsdzsemmel készíthetünk hasonló, és nagyon finom tortát.













A habtejszĂ­nt (v. HulalĂĄt) kezdjĂźk el kemĂŠny habbĂĄ verni, majd amikor mĂĄr kezd habosodni, aprĂĄnkĂŠnt adjuk hozzĂĄ a porcukrot, ĂŠs a vanĂ­liĂĄs cukrot.

EzutĂĄn egy keverĂľkanĂĄllal, aprĂĄnkĂŠnt, Ăłvatosan keverjĂźk a habhoz a mĂĄlnadzsemet.

Egy tĂĄlcĂĄra tegyĂźnk le egy sor (7 db) zabkekszet, majd kenjĂźk meg a mĂĄlnahabbal. EzutĂĄn a hab tetejĂŠt szintĂŠn rakjuk ki keksszel, majd kenjĂźk meg a mĂĄlnahabbal. Ezt addig ismĂŠteljĂźk, mĂŠg el nem fogyott a keksz, ĂŠs a mĂĄlnahab.

Az elkĂŠszĂźlt tortĂĄt ezutĂĄn tegyĂźk be pĂĄr ĂłrĂĄra a hĂťtĂľbe, hogy a keksz magĂĄba szĂ­vja a habot, ĂŠs megpuhuljon. (ĂŠn este ĂĄllĂ­tottam Ăśssze, ĂŠs a mĂĄsnapi tĂĄlalĂĄsig a hĂťtĂľben pihent)





KĂśzvetlenĂźl tĂĄlalĂĄs elĂľtt vegyĂźk ki a tortĂĄt a hĂťtĂľbĂľl, majd Ă­zlĂŠs szerint felszeletelve kĂ­nĂĄljuk. A mĂĄlnahabtĂłl a zabkeksz kellĂľen megpuhul, de nem ĂĄzik el, ĂŠs az Ă­zek jĂłl ĂśsszeĂŠrnek, A mĂĄlnadzsem helyett, Ă­zlĂŠs szerint mĂĄs gyĂźmĂślcsdzsemmel is Ă­zesĂ­thetjĂźk a tejszĂ­nhabot.