Zabaglione eperrel

2011-05-21

sponsored links

A zabaglione az olaszok kedvelt borhabja. A kevés alapanyagból álló villámdesszertek kategóriájába tartozik. Tojássárgájából, édes Marsala borral készítik, de tetszés szerinti fehérborral, pezsgõvel is helyettesíthetõ.

A zabaglione több változata ismert, adható hozzá tejszín, gazdagítható kávéval, tálalható friss gyümölcsökkel. Az olaszok télen melegen, nyáron behûtve fogyasztják. Most a borral (pezsgõvel) készült, eperrel tálalt zabaglione-t készítettem el.

A részletes recept a...


Folytats a blogon ... izeskalandok.blogspot.com/2011/05/zab...

sponsored links

Keres?s