Yu-Xiang padlizsán
sponsored links
A kínai vasárnap tökélye, megdöbbentõ a hasonlóság az eredetivel. Biztosan többször is fogom készíteni:) Volt már erre egy próbálkozásom csekély hasonlósággal, de a lényeg, hogy most megvan. A recepthez egyébként felhasználtam Wangtól ezt a padlizsán receptet, és angol oldalakon is kutakodtam.
Yu-Xiang padlizsán
Hozzávalók:
1 padlizsán (30 dkg - CH 14,4g)
1 ek étolaj (CH 0,0g)
3 gerezd fokhagyma (1 dkg - CH 2,6g)
4 dkg Hot Bean Sause (Csípõs babpüré - CH 4,0g)
1 dkg cukor (CH 10,0g)
5 ml szójaszósz (CH 1,3g) ...