Kifejezetten a SAD (SĂźss, Alkoss, DĂ­szĂ­ts) 6. fordulĂłjĂĄra készĂ­tettem ezt a kis szĂśsszenetet, melyet Mandulasarok szuperszakĂĄcsa Ă­rt ki. :) 

A feladat szlogenje "KĂĄvét vagy teĂĄt?" volt, vagyis e két alkotĂłelem kĂśzĂźl bĂĄrmelyik felhasznĂĄlĂĄsĂĄval kellett valami finomsĂĄgot készĂ­teni. Lett volna egy jĂł kis Ăśtletem teĂĄra, de idĂľhiĂĄny miatt nem fért mĂĄr bele, Ă­gy az egyszerĂťbb kĂĄvénĂĄl maradtam. 

Ihletet egyik kedvenc Ă­rĂłmtĂłl, Roald Dahl-tĂłl kaptam, aki a Charlie és a CsokigyĂĄr cĂ­mĂť gyerekbestsellerével repĂ­t az édességek birodalmĂĄba. Itt most nem a Johnny Depp-féle bizarr kĂźlsejĂť Mr. WonkĂĄra gondolok - bĂĄr alapvetĂľen imĂĄdom Tim Burton figurĂĄit -, hanem az eredeti mesekĂśnyvre. Itt szerepelt Wonka Ăşr egyik remeke, a "tejszĂ­npompĂĄs mĂĄrtott mokka", amit én Ăşgy képzelek el, hogy van egy roppanĂłs fincsi csokiburok, melybĂľl az elsĂľ harapĂĄs utĂĄn lĂĄgyan omlik kifelé egy dĂşs, tejszĂ­nes krém, a kĂĄvé friss zamatĂĄval. Ezt a vĂ­ziĂłt prĂłbĂĄltam ebbe a kis desszertkébe Ăśnteni, tĂśbb-kevesebb sikerrel.

TehĂĄt a koncepciĂł az volt, hogy legyen egy magĂĄban is finom csokis sĂźtikém, amit még bevonok csokival, de legyen benne egy kis Ăźreg, amibĂľl majd kifolyik a lĂĄgy krém, amint belevĂĄgtam. Ezt valĂłszĂ­nĂťleg gyorsabban és praktikusabban is meg lehet csinĂĄlni egy profi cukrĂĄszĂźzemben, ahol van gyorsfagyasztĂł, meg hasonlĂł turpissĂĄgok, de ezek hiĂĄnyĂĄban nekem mĂĄsképp kellett okoskodni. 

SĂźtĂśttem tehĂĄt desszertgyĂťrĂťben egy kis csokis-kĂĄvés piskĂłtĂĄt kakaĂłbab tĂśrettel dĂşsĂ­tva, amit ...

sponsored links