sponsored links

KarĂĄcsonykor Ăşj szerelmem lett egy csodaszép Tefal wok személyében. A régi ugyan még nem landolt a szemetesben (valljuk be, csak azért nem, mert tĂşl nagy hozzĂĄ), de azonnal szĂĄmĂťzetésbe kerĂźlt. :) AzĂłta is vĂĄrtam az alkalomra, hogy az Ăşj wokot felavathassam. Mivel azonban egészen a mĂşlt hét végéig ĂĄllandĂłan tele voltunk programokkal, Ă­gy erre nem volt lehetĂľségem. A vasĂĄrnap viszont az enyém volt, végre szabadon, hĂĄt azonnal nekiugrottam.
Egy valĂłsĂĄgos ĂĄlom, ahogy a gĂľz szĂĄll fel sĂźtés kĂśzben a wokbĂłl, nem tudok rĂĄ mĂĄst mondani, zseniĂĄlis. Nem is gondoltam volna, hogy a kerĂĄmialapos tĂťzhelyemen is lesz mĂĄr lehetĂľségem rendes wokos ételt készĂ­teni. De mégis. SzĂłval, aki megteheti, annak ajĂĄnlom! A szĂłt most nem is szaporĂ­tom, a recept ĂśnmagĂĄért beszél. :)

Thai zĂśldséges-gyĂśmbéres tészta sertéshĂşssal

- 20 dkg kĂ­nai tojĂĄsos tészta
- 30 dkg sertéshĂşs
- 2 nagy sĂĄrgarépa
- 3 szĂĄl Ăşjhagyma
- 1/2 kaliforniai paprika
- 1 fej vĂśrĂśshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 cm gyĂśmbér
- 1 chilipaprika ...