Merlot mellé hĂĄlĂĄs feladat desszertet pĂĄrosĂ­tani, csak a cukor, sav arĂĄnyokra kell nagyobb figyelmet fordĂ­tani. Egy szĂĄraz bornĂĄl Ăźgyelni kell a minimĂĄlis cukor hasznĂĄlatra, mert nem lesz harmonikus a borral ĂśsszekĂłstolva a desszert, ha édes, mert felerĂľsĂ­ti a bor (cser)savassĂĄgĂĄt.  A bor alapĂ­zeibĂľl indultam ki és ehhez pĂĄrosĂ­tottam az alapanyagokat; meggy, cékla, étcsokolĂĄdé, narancs, balzsamecet, szilva, tea. És ez lett belĂľle....

sponsored links