Waldorf saláta variáció
sponsored links
Egész nap a vasárnapi születésnapi ebéddel (ill. egyéb járulékos tevékenységekkel) voltam elfoglalva, így estére már meglehetõsen fáradt voltam és nem szándékoztam különösebb vacsorát készíteni. De aztán csak meggondoltam magam. Kimaradt némi zöldség a fõzésbõl, ott volt a friss dió, szõlõ, az örökös fogyókúrás gondolat... Úgyhogy ezt a salátát még gyorsan összedobtam és nem bántuk meg, nagyon jól sikeredett. Nem hiába, tutira mentem, a pirított dió a szõlõvel és a zellerhangsúlyos zöldségkeverékkel bevált ízkombináció. Egy pici alma azért jólesett volna bele, de a szállítmány csak másnap érkezett...
Lereszeltem egy-egy kis darab karalábét, sárgarépát, zellert,
tejfölbõl és pici majonézból öntetet ...