Waldorf 2.
sponsored links
Ha egyszer majd megkérdem, hogy mit szeretettek legjobban a blogról,mondjátok azt, hogy ezt a levest.
Május vége felé,de mégis 28 fokban, egy bulizós hétvége utolsó napjának megkésett ebédjeként,kint az árnyékos kertben kanalazgatva.
Szárzeller, alma, eper és dióolaj.
Halk háttérzeneként egy kis jazz.
Hozzávalók:
30 dkg szárzeller-szár
3 dkg vaj
2 alma
2 evõkanál citromlé
0,5 l húsleves
2 evõkanál tejföl
só,bors
tányéronként 3 szem eper
pár csepp dióolaj
A zellerszárakat karikákra vágtam és a vajban kis lángon, 10 percen át pároltam,közben sóztam, megszórtam a...