VĂśrĂśslencsefĂľzelĂŠk spenĂłtos zabfasĂ­rttal vagy mĂĄsegyĂŠbbel

Ezt a paradicsomos-tejszĂ­nes lencsefĂľzeléket mĂĄr készĂ­tem egy jĂłideje, mindig bevetem, ha valami gyorsat és fĂľleg laktatĂłt kell készĂ­teni. A gyorsasĂĄga miatt szigorĂşan csak vĂśrĂśs lencsébĂľl készĂźlhet (azaz, ha valaki olyan Ăźgyes, hogy beĂĄztatja a zĂśld lencsét idejében, azzal is mĂťkĂśdne, de én olyan Ăźgyes csak ezerévben egyszer vagyok. :) ), 20-25 perc alat cakkompakk megvan. Azalatt lehet készĂ­eni mellé bĂĄrmilyen feltétet: tĂźkĂśrtojĂĄst, fasĂ­rtot vagy grillezett hĂşsokat. Az idei elsĂľ sĂźtkérezésĂźnkkor is (még valamikor mĂĄrcius elején) ilyet fĂľztem, és kolbĂĄszt meg a csĂĄszĂĄrszalonnĂĄt grilleztem mellé. 

Itt a hĂşsmentes fasĂ­rttal: 

VĂśrĂśslencsefĂľzelék spenĂłtos zabfasĂ­rttal

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre a fĂľzelékhez: 25 dkg vĂśrĂśs lencse, 1 hagyma, 3-4 evĂľkanĂĄl 1 teĂĄskanĂĄl pirospaprika, 3-4 paradicsom (szezonon kĂ­vĂźl 1 kis paradicsomkonzerv), 1 dl tejszĂ­n, sĂł, bors, pici ...