sponsored links

A vĂśrĂśslencse nagyon konyhabarĂĄt zĂśldség. Igaz, drĂĄgĂĄbb, mint a barna tĂĄrsa, de hĂĄt nem gondolnĂĄm, hogy ebbĂľl kell a klasszikus lencsefĂľzeléket készĂ­teni.
Amikor megfĂľztĂźk elveszĂ­ti gyĂśnyĂśrĂť szĂ­nét, de a belĂľle készĂźlt ételnek nem is ez adja a jellegét.
Nagyon rĂśvid ideig kell fĂľzni, kb. 10 - 15 perc elég.

Így nézett ki a fĂľzés elején még nyersen, de mĂĄr befĂťszerezve. GyĂśnyĂśrĂť, nem?
A recept ZsĂłfié, de ha nem akarunk csalĂłdni egy receptben, akkor  jĂł helyrĂľl kell vĂĄlogatni.

HozzĂĄvalĂłk (2 adag)

4 kicsi, vagy 2 kĂśzepes sĂĄrgarépa, reszelve
kb. 6 dkg vĂśrĂśslencse
? fej hagyma, kockĂĄzva
2 gerezd fokhagyma, aprĂ­tva
kb. 2 cm friss gyĂśmbér, aprĂ­tva ...