Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vöröslencse krémleves
sponsored links
Nagy, nagy kedvencem a vöröslencse, ebben a formában is. Ilyen hideg, havas napokon nem is kell ennél finomabb:)
Hozzávalók: (4 személyre): 2 borospohár vörös lencse, 1 hagyma, 4 ? 5 cikk fokhagyma, 1 dl tejföl vagy natúr joghurt, só, kevés olaj.
Elkészítése: A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk, a felforrósított olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük kb 1 liter meleg vízzel, sózzuk, puhára pároljuk. Amikor a lencse megpuhult botmixer segítségével pürésítjük, hozzákeverjük a tejfölt vagy joghurtot.
Megjegyzés: pirított szalámi csíkokkal, reszelt sajttal tálaljuk.