HozzĂĄvalĂłk: 

1 kg pulyka- vagy csirkezĂşza, 3-4 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 2 dl vĂśrĂśsbor, 2 evĂľkanĂĄl liba- vagy sertészsĂ­r, sĂł, bors, pirospaprika. 

ElkészĂ­tése: 

A zĂşzĂĄt megtisztĂ­tjuk, kockĂĄkra vĂĄgjuk. A vĂśrĂśshagymĂĄt aprĂłra vĂĄgjuk. A paprikĂĄkat feldaraboljuk. A paradicsomokat leforrĂĄzzuk, héjukat lehĂşzzuk és szintén kockĂĄkra vĂĄgjuk. A zsiradékon megdinszteljĂźk a vĂśrĂśshagymĂĄt, rĂĄnyomjuk a fokhagymĂĄt, hozzĂĄadjuk a kĂśményt és pĂĄr percig pirĂ­tjuk. BeletesszĂźk a paprikĂĄt, paradicsomot, 8-10 percig pĂĄroljuk. RĂĄtesszĂźk a ...

sponsored links