Vörösboros vaddisznó pörkölt tejfölösen, gnocchival, csemege uborkával

2016-08-20

sponsored links



A húst a fõzés elõtt egy napig pácoltam, majd  vörösborral fõztem.

Hozzávalók:

A pörkölthez:
  • 30 dkg csontnélküli
    vaddisznóhús (pl. comb)
  • 2 ek olaj
  • 3 dkg füstölt szalonna
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 1 szelet sütõtök
  • 1 db csípõs hegyespaprika
  • 1 db chili
  • 2 db paradicsom
  • 1 db babérlevél 
  • 1 ek mangalicazsír ...

Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2016/08/voro...

sponsored links

Keres?s