Vörösboros vaddisznó pörkölt csipetkével
sponsored links
Nagyon szeretjük a vadhúst, sajnos elég ritkán jutunk hozzá, de most sikerült szert tenni egy pörköltre való vaddisznó husira. Így aztán ez volt a szombati ebéd nálunk...igen, tudom, ma már hétfõ van, kissé el vagyok maradva, de a lényeg, hogy pótolom...:-)
Hozzávalók:
1 kg vaddisznó hús kockázva
2 fej hagyma kockára vágva
1 paradicsom
1 tv paprika
2 csapott evõkanál õrölt pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
Fél dl vörösbor
Só, vegeta ízlés szerint ...
Só, vegeta ízlés szerint ...