Vörösboros szarvaspörkölt burgonyafánkkal
sponsored links
A szomjas szarvas egy forráshoz ment. Amint ivás közben meglátta tükörképét a vízben, dicsérte agancsát, látva milyen nagy és szép, lábait viszont ócsárolta, amiért vékonyak és gyengék. Még ezzel foglalkozott, amikor egy oroszlán jelent meg, és ûzõbe vette õt. A szarvas futni kezdett, és jóval meg is elõzte az oroszlánt. Ameddig puszta volt a síkság, az elöl futó szarvas biztonságban volt, de mikor egy erdõs helyre ért, ott az agancsa beleakadt az ágakba; nem tudott tovább futni, és az oroszlán elkapta. Mikor már haldokolt, így szólt magához a szarvas: Én szerencsétlen! Az õrzött meg, amit árulónak hittem, és az miatt pusztulok el, amiben nagyon bizakodtam.
( A szarvas és az oroszlán - tanmese)
Hozzávalók:
Pörkölt:
1 kg szarvas lábszár vagy gulyáshús
100 gr füstölt szalonna
2 fej hagyma
2 paradicsom
1 paprika
1 kisebb chili
2 evõkanál mustár ...