sponsored links

RitkĂĄn posztolunk olyan étel receptjét, ami kĂśltséges hozzĂĄvalĂłkbĂłl készĂźl - persze elĂľfordult mĂĄr néhĂĄnyszor -, igyekszĂźnk odafigyelni, hogy magunknak és olvasĂłinknak a hétkĂśznapokban is elérhetĂľek legyenek az alapanyagok. Természetesen az, hogy kinek mi a drĂĄga és olcsĂł, viszonylagos.

NekĂźnk példĂĄul a szarvasgerincbĂľl készĂźlt karĂĄcsonyi fĂľétel nem tartozott az olcsĂł ételek kategĂłriĂĄjĂĄba. LeginkĂĄbb azért, mert nagy adagot csinĂĄltam, hogy elég legyen a csalĂĄdnak és a minket meglĂĄtogatĂł barĂĄtainknak is. Ennek ellenére azt kell, hogy mondjam, minden fillérje megérte!

Nem tartozunk a nagy vadhĂşs fogyasztĂłk kĂśzé, konyhĂĄmban szerintem még nem is fordult meg szarvas-, Ăľz- vagy vaddisznĂłhĂşs. Életemben elĂľszĂśr vĂĄgtam bele egy ilyen projektbe és izgultam, hogy a majdnem 2,5 kg, nem olcsĂł szarvasgerincet nehogy elrontsam.

Még novemberben Imi vetette fel, hogy mi lenne, ha karĂĄcsonyra szarvast sĂźtnék. TalĂĄlt is egy ...