Az eredeti recept szerint vĂśrĂśsboros kakas, de csirkébĂľl is finom. A hĂşst Ăşgy daraboljuk fel, mintha paprikĂĄscsirkét készĂ­tenénk. Én két személyre 2 csirkecombbĂłl készĂ­tettem, tehĂĄt 4 darab hĂşsbĂłl, mert az alsĂł és felsĂľ combokat elvĂĄlasztottam egymĂĄstĂłl. 3 kanĂĄl olajban minden darab  hĂşst kĂśrĂśs kĂśrĂźl ĂĄtsĂźtĂśttem, kivettem az olajbĂłl. A maradék olajban két kĂśzepes fej, aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt megdinszteltem, majd egy babérlevelet, késhegynyi szĂĄrĂ­tott kakukkfĂźvet és egy gerezd aprĂłra vĂĄgott fokhagymĂĄt adtam hozzĂĄ. NéhĂĄnyat még kevertem rajta, majd felĂśntĂśttem 2 deci vĂśrĂśsborral. Beleraktam a megpirĂ­tott hĂşst, egy kocka ételĂ­zesĂ­tĂľt, nagyon kicsit megsĂłztam, borsoztam, két deci vizet is ĂśntĂśttem hozzĂĄ és fedĂľ alatt puhĂĄra fĂľztem. Egyszer kellett pĂłtolnom a ...

sponsored links