Nagyon elhĂşzĂłdott ennek a bejegyzésnek a megĂ­rĂĄsa, mert elég sok teendĂľm volt mostanĂĄban. EzĂşton is elnézéseteket kérem, mert mĂĄr tegnapelĂľttre megĂ­gértem, hogy megmutatom mi készĂźlt nĂĄlam. Viszont tényleg sok dolgom volt. LecsĂłt raktunk el, a magazinnak és készĂźlgettem ezzel-azzal, na és lekvĂĄrt fĂľztem. Kétszer is! :) Gesztenye receptje alapjĂĄn... ITT elolvashatjĂĄtok a bejegyzését. Annyira bejĂśtt, hogy tegnap mĂĄr a mĂĄsodik adagot készĂ­tettem. Mennyei, komolyan. Természetesen mĂłdosĂ­tottam az alaprecepten és nyĂ­rfacukorral készĂ­tettem el, amibĂľl 15 dkg-ot raktam a 3 kg szilvĂĄhoz. Nagyon klassz lett! Alig van pĂĄr kis Ăźvegnyi az elsĂľ sĂźtésbĂľl. Na igen, ez kĂźlĂśn jĂł a receptben, hogy sĂźtĂľben készĂźl. Nem kell ĂĄllni felette és kavarĂĄszni ĂłrĂĄkig. A végeredmény pedig egy nagyon finom, pikĂĄns Ă­zĂť dzsem. Annyira tetszik, hogy eldĂśntĂśttem, hogy tortĂĄba fogom Ăśnteni valamilyen formĂĄban. MĂĄr van is két Ăśtletem, de egyelĂľre még nem kĂśrvonalazĂłdott meg bennem, hogy pontosan hogyan készĂ­tsem. Amint kitalĂĄlom és lesz idĂľm, majd sĂźtĂśk egy szilvĂĄs tortĂĄt és beszĂĄmolok rĂłla. SĂźtés kĂśzben egyébként isteni illatok terjengtek a lakĂĄsban! A fahéj, a szegfĂťszeg, a vanĂ­lia és a vĂśrĂśsbor illata keveredve az édes szilvĂĄval... Hmm... :) Egyébként onnan indult az egész, hogy a kedves szomszédom adott egy nagy lĂĄbas szilvĂĄt. Elkezdtem eszegetni, mert ĂľrĂźlten finom és édes volt, de ...

sponsored links