Vándordíj

2014-06-30

sponsored links

Csiki Judittól kaptam a következõ vándordíjat, ami nagyon meglepett. Köszönöm szépen.



1. Miért tartod fontosnak a blogod?
Az emberek igen kis százaléka foglalkozik azzal, hogy a tápláléka egészséges-e, vagy sem. Ennek nagyrészt az az oka, hogy nincs információja arról, hogy ennek milyen mélyre ható következményei lehetnek. Ráadásul azt sem tudja, hogyan lehet változtatni, hogyan lehet egészségesebb ételeket készíteni. Sok összetevõt soha nem is kóstolt, és nem tudja, hogy azok milyen finomak is lehetnek, és jó alternatívái sok slágerterméknek. Pl. lehet nagyrészt lúgosító gabonából gofrit sütni, piskótát tojás nélkül hajdinából, tejfölt olajos maggal helyettesíteni, csak növényekbõl ízeset készíteni... Reménykedem benne, hogy tudok ötleteket nyújtani tejallergiásoknak, gluténérzékenyeknek, candidásoknak is. Néha csak úgy jár a szám, a gyerekrõl, vallásos témáról, ami hátha felüdít valakit.

 2. A blogod neve bulváros, hiteles vagy személyes?
Inkább személyes, az egyik volt kollégám adta viccbõl, mikor elõször kóstolgatta az ételeimet. A blog évekkel késõbb indult.

3. Témáid terv szerint választod vagy az élet hozza?
Többnyire az élet hozza. A piacon a kofa, nyáron a kert, egy kedves barát, vagy szomszéd, az Isten adta jó idõ. Mert hogy többnyire növényi alapanyagokat használok, és ha épp a zöldbab nõ a kertben, akkor készül fõzelék, saláta, rakott zöldbab és a többi... :)

4. Képeid a témához keresed vagy néha fordítva?
Többnyire a téma van elõbb, azért ritkán fordítva is elõfordul.

5. Mit közvetítsen a blog: értéket, információt?
Jó, ha mindkettõt tudja, hiszen akkor van haszna. Bár olykor az ember - a másoknak egyébként lényegtelen - örömeirõl, siralmairól is hangot ad. Ettõl picit személyesebb, érthetõbb lesz. Persze mértékkel.

Folytats a blogon ... biobrigi.blogspot.com/2014/06/vandord...

sponsored links

Keres?s