Az egyszerĂť tejes pite utĂĄn ismerjĂŠtek meg a gĂśrĂśg vĂĄltozatot is. Ugyanolyan egyszerĂť, csak van benne nĂŠmi tĂŠszta ĂŠs egy citromos cukorszirup.

HozzĂĄvalĂłk:

8 db rĂŠteslap

1,2 dl tej

5 egĂŠsz tojĂĄs

10 dkg cukor

2 evĂľkanĂĄl vanĂ­liĂĄscukor

fĂŠl rĂşd vanĂ­lia

8 evĂľkanĂĄl kemĂŠnyĂ­tĂľ

3 evĂľkanĂĄl bĂşzadara

olaj a kenĂŠshez

A kĂŠsz rĂŠteslapot kettĂŠvĂĄgjuk, Ă­gy 2x 8 db-ot kapunk.

JĂŠnai tĂĄl aljĂĄra helyezzĂźk egyik felĂŠt, gondosan megkenve olajjal a lapokat.

A tejet alaposan elkeverjĂźk a tojĂĄsokkal, cukorral, vanĂ­liĂĄval, bĂşzadarĂĄval,kemĂŠnyĂ­tĂľvel. Kicsit hagyjuk ĂĄllni, majd a rĂŠteslapokra ĂśntjĂźk.

Råhelyezzßk a maradÊk olajos rÊteslapokat.

Az alĂĄbbi cukormĂĄzzal locsoljuk meg tetejĂŠt:

1 dl vĂ­z

10 dkg cukor

1 citrom leve.

Ezeket alacsony lĂĄngon ĂśsszemelegĂ­tjĂźk.

SĂźtĂľbe tolva kĂśzepes hĂľnĂŠl kb 50 percig sĂźtjĂźk. Ha szĂŠpen megpirult ĂŠs felhĂłlyagosodott a teteje, kĂŠszen vagyunk.

Hagyjuk hĂťlni, hogy szĂŠpen tudjuk szeletelni!

 

 

Folytatás a blogon ... mikormennyi.blog.hu/2014/03/10/valtoz...