VĂĄradi Gabriella kitĂťnĂľ kavart tĂşrĂłsa a webcukrĂĄszda oldalĂĄrĂłl! 

Nagyon egyszerĂť, nagyon gyors ĂŠs nagyon finom!!!!

A hozzĂĄvalĂłkat ĂĄtszĂĄmoltam a 15cm x 20 cm-es formĂĄmhoz. Az ĂŠn arĂĄnyaimat az eredeti mennyisĂŠgek utĂĄn zĂĄrĂłjelben Ă­rom be, hĂĄtha valaki szintĂŠn ?-ed adagot szeretne sĂźtni :)

TĂŠszta:

350 gcukor (230 g)

4 db egĂŠsz tojĂĄs (3 tojĂĄs)

250 gmargarin vagy vaj (170 g)

1 csomag vanĂ­liĂĄs cukor (vanĂ­lia magjĂĄt hasznĂĄltam)

450 gliszt (300 gliszt)

1 csg sĂźtĂśpor (kb. 3/4 csomagnyi)

200 gtej (kb. 1,33 dltej)

TĂśltelĂŠk:

500 gtĂşrĂł (280 gtĂşrĂł)

1 citrom reszelt hĂŠja (1 rch)

porcukor Ă­zlĂŠs szerint (bĂľ evĂľkanĂĄl cukor)

Az egĂŠsz tojĂĄsokhoz adjuk a kristĂĄlycukrot ĂŠs mixerrel 8-10 percen ĂĄt nagyon habosra felverjĂźk. EttĂľl laza szerkezetĂť ĂŠs magas lesz a sĂźtemĂŠnyĂźnk. HozzĂĄadjuk aprĂĄnkĂŠnt a tejet, vanĂ­liĂĄs cukrot, a puha margarint ĂŠs legvĂŠgĂŠn a sĂźtĂľporral elkevert lisztet. ZsĂ­rozott tepsibe kanalaztam a massza felĂŠt. Erre rĂĄszĂłrjuk a tĂśltelĂŠket, majd befedjĂźk a maradĂŠk tĂŠsztĂĄval. ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe rakjuk ĂŠs 130Cfokon lĂŠgkeverĂŠsen 1 Ăłra alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk. Ezen a hĂľmĂŠrsĂŠkleten tĂśkĂŠletesen ĂĄtsĂźl, a teteje ĂŠs alja nem pirul (ĂŠg) meg.

UgyanĂ­gy kĂŠszĂ­thetjĂźk reszelt almĂĄs tĂśltelĂŠkkel is!

Az udvaron nĂśvĂľ terebĂŠlyes bodzabokorrĂłl ollĂłval lecsĂ­ptem 6 virĂĄgernyĂľt. MĂĄra illatos, citromosan ĂŠdeskĂŠs bodzalevet ihattunk.

Tegnap a frissen szedett bodzĂĄra ĂśntĂśttem 3-4 l szĂťrt kĂştvizet, beletettem 1 alaposan megmosott citromot karikĂĄra vĂĄgva, 1 citrom levĂŠt, 1 kis zacskĂł citromsĂłt, kĂśrĂźlbelĂźl 150-200 g cukrot.  Ne legyen tĂşl ĂŠdes!

Ma mĂĄr ĂŠlvezettel kortyolgattuk a friss bodzalĂŠt.

JĂśvĂľ hĂŠten szĂśrpĂśt fĂľzĂśk be!!! Sokat!

sponsored links