De mondhatnĂĄnk Ăşgy is, hogy torta, amibe beleteszĂźnk minden tejterméket, amit éppen a hĂťtĂľben talĂĄlunk. Mellé igazĂĄn kevés cukrot, épp csak annyi zselatint, hogy habszerĂť ĂĄllaga legyen, de megĂĄlljon a talpĂĄn, ha levesszĂźk a tortakarikĂĄt,  némi gyĂźmĂślcsĂśt - nem kell a bogyĂłsakhoz ragaszkodni, a meggy éppĂşgy jĂł, mint a vegyes, mélyhĂťtþßrĂ­téskor elĂľkerĂźlĂľ tavalyi tartalék. És bĂĄr kétségtelenĂźl 3 részletben készĂźl, cserébe nem kell bekapcsolni a sĂźtĂľt, csak egy kézimixer kell, FINOM HIDEG, és cserébe elég jĂłl is néz ki, igaz?

(Kimatekoztam, mi a szorzĂłszĂĄm, ha 18 cm-es, 24-es, 26-os vagy 28-as a forma. A bejegyzés végén elĂĄrulom :))

HozzĂĄvalĂłk: (20-22 cm-es kapcsos formĂĄhoz, 12 szelethez)

1 réteg:

4 dl tejszĂ­n

25 dkg mascarpone

3 ek. porcukor

4 lap zselatin+2 ek. vĂ­z

10 dkg fehér csokolĂĄdé

2. réteg:

4 dl pĂźrésĂ­tett gyĂźmĂślcs - ĂĄtszĂťrni nem kell (itt ez most 40 dkg ribizli-feketeribizli-mĂĄlna keverék ...

sponsored links