VKF 57. Palacsinták: Spárgás füstölt sajtos
sponsored links
Hát persze, hogy nem tudom kihagyni, ez az édesség, mit mindenki imád!
Ezzel a palacsintával készültem a VKF 57 fordulójára egyik kedvenc blog írom ötletére Colors in the kitchen felhívására.
Emlékszem , amikor a Kálvin téren nyílt az elsõ óriás palacsintázó! Nem hittem el, mennyire jó hely, ott a kedvencem a Szép Heléna volt, ami ha jól emlékszem õszibarackkal és vaníliaszósszal leöntve ettük.
De emlékszem volt só is, zöldségekkel és talán füstölt sajtos szósszal .
A mostani palacsintám kivételesen nem édes lesz, hanem sós: spárgával gondoltam, mert ilyet még nem ettem és májusban ennek van a szezonja!
Gondolkoztam azon is, hogy egybõl epres-spárgás lesz, de aztán azt mégis meghagytam salátának!
(a kiírás még májusban volt, én meg egybõl neki is láttam!)
Hozzávalók:
1 tojás, 1-2 dl tej, 5 ( 10 dkg kb) evõkanál liszt, 10 dkg ...