KollĂŠganĂľm kĂŠrĂŠsĂŠre mindenmentes sĂźtemĂŠnyt kellett kĂŠszĂ­tenem, mert a romĂĄnok ebben az idĂľszakban mĂĄr benne vannak a hĂşsvĂŠt elĂľtti nagybĂśjtben, ĂŠs Ăľk nem Ăşgy bĂśjtĂślnek, mint pl. a katolikusok, hanem Ăľk ilyenkor semmifĂŠle ĂĄllati termĂŠket nem fogyasztanak. Volt is bajom, amĂ­g megtalĂĄltam a tejfehĂŠrjementes nĂśvĂŠnyi tejszĂ­nt, mert most ilyet kellett hasznĂĄlnom, de ismĂŠtelten csak azt mondhatom, hogy miutĂĄn az ember hozzĂĄszokik a jĂłhoz, az ilyent csak fĂśrmedvĂŠnynek nevezheti. SzĂłval, bĂĄrmennyire is szemezek mostanĂĄban a paleĂłval, abban pedig nincs helye a tejnek, Ăşgy gondolom, hogy sokkal kevesebbet ĂĄrthatok az igazi tejjel, mint a mindenfĂŠle oda nem valĂłt tartalmazĂł nĂśvĂŠnyi tejekkel vagy tejszĂ­nekkel. No, de menet kĂśzben mĂŠg vĂĄltozhat a dolog... 

Az alábbi süteményrõl annyit mondhatok, hogy kolléganõm szerint nagyon finom lett, a látvány pedig tényleg szemkápráztató volt. Sok dicséretben részesültem. De a kivitelezésben Marika dadusom is segített, úgyhogy a sikeren ketten osztozunk. :) A recept Renáta meggyes-mákos kavart sütijén alapszik, azt "kevertem" meg egy kicsit úgy, hogy nekem muffinnak is jó legyen. Én nagy és mini muffinikat is sütöttem, úgy kombináltam össze õket.

HozzĂĄvalĂłk a tĂŠsztĂĄhoz: 18 dkg darĂĄlt mĂĄk, 20 dkg liszt, 10-15 dkg cukor, 3 dl vĂ­z, 3 evĂľkanĂĄl olaj, 1 csapott teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna, 2 evĂľkanĂĄl citromlĂŠ, 15 dkg meggy;

sponsored links