Virtuális babaköszöntõ: füstölt lazacos, kecskesajtos spenóttetkercs

2013-02-28

sponsored links


"A döntés meghozatala, hogy anyává válj, semmihez nem mérhetõ:
örök idõre vállalod, hogy a szíved szüntelenül a testeden kívül õrködjön valaki fölött."

A Virtuális Babaköszöntõ, angolul "baby shower" fõleg Amerikában létezõ néhány éves hagyomány. Az itthoni kezdeményezés ötletgazdája egy számomra különösen kedves gasztroblogger; Coffeinmentes Emma volt, neki köszönhetjük ezt a remek "rendezvényt".

Általában családi vagy baráti körben rendezik meg az összejövetelt, egy születendõ vagy már megszületett gyermek köszöntésére. Családonként változó, hogy a gyermek születése elõtt nagy hassal, pocakosan ünneplik meg a kisgyermek érkezését, vagy a megszületés után. Az azonban minden családnál egyforma, hogy az ünnepséget egybekötik finom ételek, sütemények, italok elfogyasztásával. A hagyomány nem teljesen ismeretlen nálunk, Magyarországon sem, hiszen évtizedekkel ezelõtt még létezett az a bizonyos "komatál", amit a leendõ Keresztszülõk vittek az újdonsült Édesanyának. A komatálban erõt, egészséget adó ételek lapultak, amelyek mind hozzájárultak ahhoz, hogy az Anyuka tejtermelése fokozódjon, és a kisbaba minél több tejet kapjon, minél gyorsabban fejlõdjön. A komatál tartalmát mindig az ajándékozók kóstolták meg elõször, jelezve hogy semmi ártalmas nem került bele. Másrészt ezzel is tehermentesítették az Anyukát, hiszen egy csecsemõ mellett a mindennapi fõzés bizony embert próbáló feladat, különösen ha a kisbabának van már esetleg egy-két nagyobb testvére...

A mindennapi fõzés a gyermekágyas idõszakban még olyan tapasztalt konyhatündérek esetében is nehézségekbe ütközhet, mint ...

Folytats a blogon ... selectfood.blogspot.com/2013/02/virtu...

sponsored links

Keres?s