Virslivel töltött lángos salátával
sponsored links
Nálunk a lángos sütés, Anyósom "feladata", nem igen próbálkoztam még vele, mert gyakran készíti. De a Tesóm most azt mondta úgy enne lángost. Na gondoltam egye fene megpróbálom, nem lehet olyan nagy ördöngösség. Igen, csak hogy leginkább töltött lángost enne. Na köszi, ne is simát hanem rögtön töltöttet. De neki álltam és jól sikerült. Finom lett. Sõt legközelebb már kicsit bonyolultabb töltelékkel is megpróbálkozom, pl gomba, esetleg paradicsomszósz, sonka.
A saláta mellé a lehetõ legegyszerûbb. Ecetes - cukros lébe áztattam a fejes salátát. Nagyon ízlett, a ropogós saláta és a szintén ropogós de belül lágy töltött lángos.
A recept Anyósomtól van.
Virslivel töltött lángos:
1 kg liszt
5 dkg élesztõ
tej amennyi ahhoz kell hogy jó rugalmas lágy tészta legyen
só
pici cukor ...