sponsored links

Napok Ăłta készĂźlĂśk vacsorĂĄra elkészĂ­teni, de valahogy nem jutottam el odĂĄig. Amikor a lĂĄbtĂśrlĂľt készĂ­tettem el hatĂĄroztam, hogy ugyan azzal a tésztĂĄval rolĂłt is fogok csinĂĄlni. Most ez meg is tĂśrtént..

Fél dl langyos tejben felfuttattam negyed friss élesztĂľt amihez még hozzĂĄ adtam 1 kĂĄvéskanĂĄl cukrot. Kb 10 perc alatt hab képzĂľdĂśtt a tej tetején Ă­gy felfutott az élesztĂľ.... Kimértem 35 dkg lisztet és a robi tĂĄljĂĄba tettem, hozzĂĄ adtam 2 ek olajat 1 kk sĂłt és 1.5 dl langyos tej hozzĂĄ adĂĄsĂĄval tésztĂĄt dagasztottam.
KelesztĂľ tĂĄlban duplĂĄjĂĄra kelesztettem, majd lisztezett felĂźleten enyhén ĂĄt dolgoztam. Vékonyra nyĂşjtottam kb fél cm vastagra, ezutĂĄn pizza vĂĄgĂłval 1 cm es csĂ­kokra vĂĄgtam. LazĂĄn a virsli kĂśré tekertem, amiket ezutĂĄn enyhén olajos lemezre fektettem. TetejĂźket megkentem tejcsivel elkevert tojĂĄs sĂĄrgĂĄval. Az egyik tepsiben lévĂľ tekercseket sajttal, a mĂĄsikat ...