... vagy valami olyasmi. CsĂşnyĂĄcskĂĄk, de az enyĂŠmek. A szabĂĄlyos nyĂşjtĂĄst mĂŠg mindig gyakorolnom kell. Meg erre a pĂĄrnĂĄra is ki kell talĂĄlni valami opciĂłt. Vagy lehet inkĂĄbb becsavarom mĂĄskor.

A Lidl-ben, Penny-ben jĂĄrva nagyon megkĂ­vĂĄntam a virslis pĂĄrnĂĄt. Nem is tudom, mi volt a fĂľ visszatartĂł erĂľ. A spĂłrolĂłs ĂŠnem vagy az egĂŠszsĂŠgtudatos ĂŠnem? :)

Nem sikerĂźlt teljesen leutĂĄnozni a bolti verziĂłt, de legalĂĄbb tudom, hogy mibĂľl kĂŠszĂźlt az enyĂŠm. BĂĄr azok lehet, inkĂĄbb leveles tĂŠsztĂĄbĂłl vannak... Az enyĂŠm pedig kelt tĂŠszta.

A kenyĂŠrsĂźtĂľ ĂźstjĂŠbe pakoltam a hozzĂĄvalĂłkat. Alulra a nedves hozzĂĄvalĂłkat, rĂĄ a szĂĄrazakat, legtetejĂŠre az ĂŠlesztĂľt. A gĂŠp kb. 20 percig gyĂşrta, dagasztotta a tĂŠsztĂĄt. Letakarva fĂŠl ĂłrĂĄn ĂĄt kelesztettem. KĂŠtfelĂŠ vettem a tĂŠsztĂĄt, ĂŠs amennyire sikerĂźlt egyformĂĄra nyĂşjtottam Ăľket. A nĂŠgyzetalakot nem igazĂĄn sikerĂźlt megvalĂłsĂ­tani. :) 

Az egyik lapot bekentem a fĂťszeres ketchuppal, reszelt sajttal megszĂłrtam, a fĂŠlbevĂĄgott virsliket rĂĄpakoltam. Majd betakartam a tĂŠszta mĂĄsik felĂŠvel. Igyekeztem lenyomogatni, lelapĂ­tani a virsli kĂśrĂźl a tĂŠsztalapot, majd hat rĂŠszre vĂĄgtam. TetejĂŠt picit bevagdostam, vĂ­zzel lekentem.

ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 180 fokon (alsĂł, felsĂľ sĂźtĂŠs) 15 percig sĂźtĂśttem, majd tovĂĄbbi 15-20 percig 160-170 fokon.

15 dkg tk. liszt

5 dkg fehĂŠr liszt

1 ek. sikĂŠr

fĂŠl ek. sĂł (vagy kicsit kevesebb)

1 kk. cukor (ĂŠlesztĂľ miatt)

kb. 1 g friss ĂŠlesztĂľ

1,5 dl tejszĂ­n+vĂ­z keverĂŠk

2 ek. olaj

3 db virsli

3 ek. ketchup (Aldi-s cukormentes)

1/2 ek. olaj

2-3 dkg reszelt sajt

sĂł, oregĂĄnĂł, bazsalikom

sponsored links