Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vilma mama egyszerû diós sütije
sponsored links
 |
| Vilma mama egyszerû diós sütije |
Vilma mama egy kedves bloggertársam, Kati (Makacska konyhája) nagymamája, aki gyakran meglepi szeretteit valami finomsággal. Ezt a finom diós sütit azért is választottam, mert az én anyukám is régen hasonlatos süteményeket sütött. Semmi bonyolult nics benne, hamar elkészül, finom, és a gyerekkoromat idézi...:)
Hozzávalók:
7 púpozott evõkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 kávéskanál rózsakõ (szalalkáli)
2 tojás
fél dl olaj vagy egy jól púpozott evõkanál zsír
jó sok darált dió
15 evõkanál liszt
kb. másfél dl tej (annyi, hogy olyan kavart tészta állagú legyen a massza)
a tetejére kevés cukros dió
Egy mélyebb tálban a cukrot, a tojást, a szalakálival habosra kevertem, amíg a cukor elolvadt, a massza kivilágosodott, ekkor hozzáadtam az olajat, azzal is simára kevertem, majd beleforgattam a lisztet és a darált diót, és a tejjel hígítottam. Mivel a darált dió mennyisége a receptben nincs megadva, én egy mélytányérnyi (pereméig) darált diót tettem bele, de ha több a dió, a tej mennyiségével szabályozható a massza állaga.
Egy sütõpapírral bélelt 20x30-as tepsibe öntöttem, a tetejét megszórtam vágott cukros dióval, és közepes lángon (170 fokon) 30 perc alatt készre sütöttem.
 |
Kihûlés után metéltem. Nagyon elégedettek voltunk vele. Köszönöm Katinak a receptet! Bár eleinte kicsit tartottam tõle a szalakáli miatt - eddig csupán lapok sütéséhez használtam - de ehhez a süteményhez is megfelelõ volt.
 |