Villámgyors, isteni dán keksz

2014-04-13

sponsored links

IMG_8806Gyorsan készen van, sütni sem kell sokáig és a siker GARANTÁLT!!!!

Fém dobozban lehet kapni a boltok polcain dán vajas kekszet. Horror áron, de amikor kapunk, akkor nagyon örülünk neki! :) Ez gyakorlatilag pathé, aminek egy (szerintem) egyszerûbb változatát is hozom hamarosan, sõt kakaós verzióban is megmutatom. Gyakorlaton is készítettünk, sõt vizsgára is (én készítettem) és a szakácsok nem gyõzték dicsérni! :)

Persze nem az én érdemem volt, hanem Györgyié, a tanárunké, hiszen Tõle származott a recept, mégis én kiviteleztem na! :D Maga a recept 3:2:1-es, könnyen megjegyezhetõ. ÉS hozzáteszem MENNYEI FINOM! Nagyon nagyon FINOM!

300 g finomliszt

200 g szobahõmérsékletû VAJ

100 g porcukor

1 nagyobb tojás

1 evõkanál vaníliakivonat

késhegynyi só

A száraz hozzávalókat elkeverjük és a vajat elmorzsoljuk benne.

Hozzáöntjük a vaníliát, a felvert tojást, és most már fakanál segítségével alaposan kikeverjük.

A masszát habzsákba töltjük és sütõpapírral fedett sütõlemezre karikákat formázunk belõle?.ha bírunk, mert nekem nem akart engedelmeskedni a tészta, így én minden igyekezetemmel próbáltam legalább egyenes csíkokat nyomni. :)

200 fokos sütõben 8-10 percig sütjük, amíg színesedni nem kezd a keksz.

IMG_8805

IMG_8808

Ha tetszett az egyszerû és gyors kekszecskék receptje csatlakozz hozzám a Facebookon is!

facer


Folytats a blogon ... nassolonaplopo.cafeblog.hu/2014/04/13...

sponsored links

Keres?s