A vietnami konyha méltĂĄn népszerĂť, bĂĄr ha mĂĄr ĂĄzsiai, akkor nekem mindenképp a thai konyha viszi a pĂĄlmĂĄt. Mikor évekkel ezelĂľtt az "Essential Asian", a "NélkĂźlĂśzhetetlen" sorozat ĂĄzsai része a kezembe kerĂźlt, egy vietnami csirkét csinĂĄltam elĂľszĂśr. Soha nem felejtem el, mert a fĂťszerek ĂśsszeaprĂ­tĂĄsa vette igénybe a legtĂśbb idĂľt. Illetve azok mennyisége bĂľven meghaladta a csirkéét. Ma mĂĄr ritkĂĄn vezsem elĂľ, mert ĂĄzsiai leginkĂĄbb improvizĂĄlok, de ez a salĂĄta megmaradt az emlékezetemben

ElkészĂ­tési idĂľ:        kb. 25 perc

Mennyiség:              4 adag

H o z z ĂĄ v a l Ăł k 4 adaghoz: ...

sponsored links