Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vidám húsvéti reggeli gyerekekkel
sponsored links
A Húsvét egy jó móka! Lehet ajándékokat keresni a kertben, húsvéti tojást festeni, és finomakat enni!
Én nagyon szeretem a Húsvét hangulatát. Gyerekkoromból is csupa jó emlékem van. Na jó nem az, amikor Miskolcon a nagyszüleimnél, a nagypapám hajnal 6-kor, a jéghideg pincében tárolt, szódásszifonnal locsolt meg minket. (Csak halkan jegyzem meg, hogy ebben nem is a hideg volt a legrosszabb, hanem az, hogy még percekig pezsgett a fülemben a szénsav!)
Szóval soha nem a locsolkodás miatt vártam a nyuszit. Én már akkor is enni szerettem, és a reggeliket vártam a legjobban! Ilyenkor mindig kalácsot ettünk sonkával, tojással, retekkel, friss paradicsommal és újhagymával! Most már sok-sok tormával is megkenve! Remélem Köztetek is akad olyan, aki nem kenyérrel, hanem édes, házi kaláccsal eszi a sonkát!
Tixivel, a Mommy&More bloggerével és a gyerekeinkkel, ezeknek a reggeleknek a vidám hangulatát próbáltuk megteremteni, és elhozni Nektek. Én természetesen a fõzést vállaltam, a pasztell hangulat, a dekoráció és a ruhák Trixi ízlését dicsérik. Kattintsatok is tovább az õ oldalára a többi outfitt és pasztell szépségekért!
Mivel a gyerkõcöket is szerettük volna bevonni a reggeli készítésébe, ezért vidám húsvéti dekorációt találtam ki, amihez könnyen beszerezhetõ hozzávalókat használta: répát, rozmaringot, banánt, almát, áfonyát. Az alapokat Ti is könnyen elõkészíthetitek, és akkor az asztalnál kezdõdhet a díszítõ móka!
Tükörtojás csibe
Elkészítési idõ: 10 perc
Hozzávalók (1 csibéhez):
- 1 tojás
- 1 karika répa
- 2 szem fekete szezámmag (de chia maggal vagy akár lenmaggal is helyettesíthetõ)
- 1 szelet kalács
- kevés vaj
Szükséges eszközök:
- serpenyõ
- vágódeszka
- kés
- tányér
Elkészítés:
1. A tojást jól felforrósított serpenyõben kezdjük el sütni, hogy ne folyjon nagyon szét a fehérje. Ha ez esetleg nem sikerülne, akkor késsel majd méretre vágjuk. Kenjünk meg egy szelet kalácsot vajjal (így nem fog a díszítés közben annyira csúszkálni), tegyük rá az elkészült tükörtojást, és tehetjük egy tányérra.
2. A díszítéshez, vágjuk három egyforma háromszöget a répaszeletbõl. Az egyik lesz a csõre, a másik kettõt 2-2 helyen kicsit vágjuk be, hogy láb formájuk legyen. Már csak a szezámmagra lesz szükségünk és díszíthetünk is.
3. Tegyük a sima répa háromszöget a tojássárgája közepére, ez lesz a csõre. Mehet fölé a két szezámmag szemnek, végül a két bevagdosott répa lefelé fordítva lábnak.
Fõtt tojás csibék
Elkészítési idõ: 5 perc + 10 perc tojásfõzés
Hozzávalók (2 csibéhez):
- 1 tojás
- 2 karika répa
- 4 szem fekete szezámmag
- 6-8 szál friss rozmaring levél
- kevés reszelt torma (gyerekeknek pár csepp majonéz)
Szükséges eszközök:
- lábas
- vágódeszka
- kés
- tányér
Elkészítés:
1. Fõzzük a tojásokat 10 perc alatt keményre. Azonnal tegyük õket hideg vízbe, hagyjuk õket kihûlni, mert így könnyebb lesz pucolni.
2. Miután a tojásokat megpucoltuk vágjuk félbe. A hátuljukon a fehérjét vágjuk le egy kis részen egyenesre, a tányérra rakjuk egy kevés tormát (gyerekeknek majonézt), tegyük rá a tojásokat, így nem fognak csúszkálni a díszítés közben.
3. Vágjuk hat egyforma háromszöget a répaszeletekbõl. Kettõ lesz a csõrük ezt tehetjük is a tojások sárgájának a közepére. A másik négyet 2-2 helyen kicsit vágjuk be, hogy láb formájuk legyen, és tegyük a kerekebb végére a tojásoknak megfordítva. A szezámmagok mehetnek a csõr fölé szemek. A rozmaring levelek pedig a fejük búbjára tollnak.
Palacsinta nyuszik
Elkészítési idõ: 20 perc
Hozzávalók (12 nyuszihoz):
- 2 banán
- 2 tojás
- 8 dkg zabpehely
- 2 piros és 1 zöld alma
- 5 dkg áfonya (helyettesíthetõ bármilyen csokidrazséval)
Szükséges eszközök:
- keverõedény
- botmixer
- serpenyõ
- olaj a sütéshez
- kanál
- vágódeszka
- kés
- tányér
- szívószál (minél erõsebb legyen)
Elkészítés:
1. A zabpelyhet, egy banánnal, és a tojással együtt botmixerrel keverjük össze jó alaposan. Egy serpenyõt tegyünk fel a tûzre melegedni. Mikor már forró, tegyünk egy kevés olajat bele. A tésztát egy kanál segítségévél öntsük a serpenyõbe. (A serpenyõ méretétél függõen 4-8 palacsinta sülhet egyszerre.) Süssük 2-3 percig közepesen lángon, amíg szép aranybarna nem lesz, majd fordítsuk meg, és süssük további 2-3 percig.
2. A másik banánt karikázzuk fel. Az áfonyát mossuk meg.
3. A piros almából szívószállal vágjunk kis köröket a nyuszik orrának: mélyesszük bele a szívószálat az almába, majd forgató mozdulatokkal szedjük ki a kis darabka héjat. A maradék piros almákból vágjunk vékony cikkeket, a zöldekbõl kis háromszögeket.
4. A díszítéshez tegyünk két palacsintát a tányérra. A banán karikát tegyük fel elõször, arra mehet a kis, piros pötty orrnak. Majd a két szemnek az áfonya. A piros füleket picit dugjuk be a palacsinták alá. A kis zöld háromszögekbõl formáljunk csokornyakkendõt, vagy masnit attól függõen, hogy fiú vagy lány nyuszit szeretnénk!
Nálunk minden csibe és nyuszi elfogyott, és a díszítést is nagyon élvezték a srácok! Várjuk a beszámolókat, hogy Nálatok hogy zajlott a Húsvét reggel!
Kellemes nyuszizást mindenkinek!
Fotó: Máth Szilvia
Csajok ruhája: Lilimod
Mi ruhánk Trixivel: INQ concept
Styling: Trixi, Mommy & More
