Veracruzi hal - egy gasztrokulturális sorozat margójára
sponsored links
Még a végén megszeretem a halat. Hm. Így múlik el a világ dicsõsége:) A történet úgy kezdõdött, hogy a barátnõm büszkén mutatta az új szakácskönyvét, amit nemrég vett. Mexikói konyha. Az jó. Azt szeretjük. De hogy lesz még belõle sok, és azt õ megveszi. Nem olcsó, de jónak néz ki. És tényleg, én még csak a sorozat elsõ darabját forgattam át, de ha a további 12 is legalább olyan jó lesz, mint a mexikói, akkor nem lesz kidobott pénz. Használható receptek, sok fázisfotó - talán kicsit túl sok is, nem szerencsés szerintem, hogy egy recept három oldalán át terjengjen.
Az elsõ recept, amit elkészítettem a könyvbõl, a veracruzi halfilé volt.
Hozzávalók 2 személyre: ...