Vendégváró húsgolyócskák
sponsored links
Már egy korábbi bejegyzésemben írtam a fasírt elkészítésérõl. Ezúttal csupán annyit változtattam, hogy nem olivában sütöttem ki, hanem egy tepsire helyeztem a golyókat és kb. fél óra alatt középforró sütõben pirosra sültek. A golyókat nem hempergettem meg bundában, mert enélkül is remek volt.
Párom pukkanásig evett belõle olyan gyorsan, hogy mire feleszméltem, már alig maradt pár szem. A látványosság érdekében fogpiszkálóra tûztem a zöldségeket, a sajtot és a tetejére kerültek a pici húsgolyók. (A falatnak nem éppen nevezhetõ alkotások alatt ugyan nem látszik a fogpiszkáló, de voltaképpen ez tartja meg a halmokat.)