Vendégposzt: Csilla pizzás csigája
sponsored links
Szombaton elég sûrû napunk volt, ezért is nagyon örültem, amikor Csillu szólt, hogy pizzás csigát szeretne sütni. Legalább a szombati uzsonnára-vacsorára nem volt gond, Csilla pedig már egyébként is régen sürgött-forgott a konyhában, neki is hiányzott a konyhai alkotás öröme. Ezek a csigák kerekedtek ki a kezei alól, nagyon finomak voltak. A tészta leírását Andi konyhájában találta, a tölteléket pedig eredetileg Edinél nézte ki, aztán persze a kamra és hûtõszekrény tartalma szerint változtattunk rajta kicsit. A sütõ bekapcsolása ugyan nagyon nem hiányzott, de még ezt is bevállaltuk a csigákért. Sok sikert hozzá!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 2,8 dkg élesztõ
- 1 kiskanál cukor
- 2,4 dl víz
- 50 dkg liszt
- 1 púpos evõkanál tejföl
- 1 evõkanál olaj
- 2 kiskanál só
a töltelékhez:
- 1 doboz (240 g) darabolt paradicsom
- 4 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma ...