sponsored links

Úgy dĂśntĂśttem, hogy a HĂşsvétra valĂł tekintettel elĂľhalĂĄszok egy régi receptet, talĂĄn az elsĂľ fĂľztĂśm, amihez fotĂł is készĂźlt - ennek megfelelĂľen nem tĂşl impozĂĄns, és nem is tĂşl informatĂ­v. :) Ellenben az étel tĂśkéletes, ha vendégeket vĂĄrunk, rĂĄadĂĄsul tradicionĂĄlisabb is, mint ĂĄltalĂĄban a hétkĂśznapi fĂľztjeim. Nem véletlen, hogy én is a szĂźlĂľknek készĂ­tettem, mikor vendégségbe jĂśttek. :) Az egyetlen nehézsége a receptnek, hogy kell hozzĂĄ egy hatalmas jénai / rĂłmai tĂĄl / kacsasĂźtĂľ edény.
Nagyon szeretem ezt a receptet, mivel a lassĂş sĂśrben pĂĄrolva sĂźtés miatt olyan omlĂłs lesz a csirke, hogy alig lehet a végén kiszedni, és ez Ă­gy jĂł. :)

Falusi csirkerakottas

- 2 csirkemellfilé
- 2 csirke alsĂłcomb
- 2 csirke felsĂľcomb
- 1 kg burgonya
- 20 dkg szalonna
- 2-3 sĂĄrgarépa
- 1 fej vĂśrĂśshagyma
- 1,5 dl sĂśr
- 2 ĂĄg kakukkfĂť ...