Velencei csirkés metélt - Nigella után szabadon
sponsored links
Jó kis tésztaétel, talán még Nigella elsõ sorozatában volt látható, tehát elég régi.
Állítólag az olasz nagymamája készítette ilyen formán.
Természetesen az egyszerûsége és a gyors elkészítési módja fogott meg, mivel a család is megszerette így évek óta rendszeresen készítem, fõleg amikor jó fûszeres sült csirke vagy grill csirke maradék van, ami már másnap hidegen senkinek nem kell, na ilyenkor jöhet ez az étel
2 fõre:
25 dkg széles metélt
1/2 db sült csirkemell, kis kockákra vágva vagy kis darabokra tépkedve /most ez maradt meg/
természetesen a sült csirke bármelyik maradék része jó, a hús a csontokról leszedve
1 ek kakukkfû /szárított/ ...