Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vegán málna fagyi Csepelen + recept
sponsored links
No, a nyár végére sikerül is posztolnom... :( (Úgy június végétõl itt a szöveg nagyja, csak nem jutottam el a befejezéséig.)
Eddig azt hittem, hogy ilyesmiért minimum a Herbaházig kell menni, vagy magamnak barkácsolni, erre ma a Karácsony Sándor utcában meglepõdve látom a táblát, hogy vegán-paleo fagyi 20m... (kétszer elolvasom, hogy jól látom-e) (Spillion Kortárs Fagyizó)
Visszafelé oda is ballagtunk.
Málnát kértem, de a srác javasolta, hogy kóstoljak meg valami mást is, adott kóstolót, és bizony (pedig tartottam tõle) a citromos bazsalikomos is nagyszerû volt. Flóra, mint mindig, boldogan ínyenckedett, Ábel meg hõsiesen küzdött egy málnával. A végén, ahogy s7okott, csak a tölcsér kellett neki.
Van választék, kedves a kiszolgálás, biztosan megyünk még..
(Mi ugyan csak egyszer voltunk, de a Férj hazafelé munkából gyakran becsábul... :) )
Pedig pont a napokban jutottam el odáig, hogy a gyermekkori málnafagyi íze jött vissza házi kreálmányból. Igaz az nem vegán volt, de tegnap nagyon fini vegán málna is sikerült. Nincs fagyigépem, a Nutribullet viszont aprítja a jeget is, így a lefagyasztott hozzávalók kerülnek bele, majd 2-3 órára visszateszem a kelyhet még a mélyhûtõbe. Így még nem lesz jeges, de már formázható gombócokat kaphatunk.
A nem vegán egyszerûen fagyasztott joghurt, gyümölcscukor és málna keveréke. (2 dl joghurt, 15 dkg málna, ízlés szerint 1-2 ek gyümölcscukor/sztívia...) Szerintem szójajoghurttal is mûködne, és ha csak sztíviát, vagy eritritet használunk hozzá, candidások is nyugodt szívvel fagyizhatnak végre.
A vegán málnafagyi azért lett kókusztejszín alapú, mert Ábelnek vaníliát is akartam készíteni, így egyszerûen a végén ahhoz kevertem málnát. Mennyiséget megevett belõle a csapat. :) A rizstejszín csak azért került bele, hogy a Nutribullet tudjon dolgozni, és a kesut megdarálja, sima rizstej is alkalmas lehet, de nem volt itthon.
Vegán vaníliafagylalt
Hozzávalók:
200 ml fagyasztott kókusztejszín (Cocomas volt)
1,5 ek kesudió (kesu és mandula keveréke volt itthon)
édesítés ízlés szerint (sztívia és némi eritrit volt)
100 ml rizstejszín
1/4 alma
1 rúd vanília kikapart bele
Pár órára a kókusztejszínt a mélyhûtõbe rakjuk. A kesut összeturmixoljuk a rizstejszínnel, sztíviával, almával és vaníliával, majd hozzákeverjük a kókusztejszínt is. 2-3 órára visszatesszük a krémet a mélyhûtõbe, azután fogyasztható.
A málnafagylalthoz 200 g málna került összekeverésre a vaníliafagyival. Nagyon finom!
A csokis változat a Férjé, az ostyaszerûség pedig valójában egyfajta mézes keksz, de tökéletesen illik hozzá.
Eddig azt hittem, hogy ilyesmiért minimum a Herbaházig kell menni, vagy magamnak barkácsolni, erre ma a Karácsony Sándor utcában meglepõdve látom a táblát, hogy vegán-paleo fagyi 20m... (kétszer elolvasom, hogy jól látom-e) (Spillion Kortárs Fagyizó)
Visszafelé oda is ballagtunk.
Málnát kértem, de a srác javasolta, hogy kóstoljak meg valami mást is, adott kóstolót, és bizony (pedig tartottam tõle) a citromos bazsalikomos is nagyszerû volt. Flóra, mint mindig, boldogan ínyenckedett, Ábel meg hõsiesen küzdött egy málnával. A végén, ahogy s7okott, csak a tölcsér kellett neki.
Van választék, kedves a kiszolgálás, biztosan megyünk még..
(Mi ugyan csak egyszer voltunk, de a Férj hazafelé munkából gyakran becsábul... :) )
Pedig pont a napokban jutottam el odáig, hogy a gyermekkori málnafagyi íze jött vissza házi kreálmányból. Igaz az nem vegán volt, de tegnap nagyon fini vegán málna is sikerült. Nincs fagyigépem, a Nutribullet viszont aprítja a jeget is, így a lefagyasztott hozzávalók kerülnek bele, majd 2-3 órára visszateszem a kelyhet még a mélyhûtõbe. Így még nem lesz jeges, de már formázható gombócokat kaphatunk.
A nem vegán egyszerûen fagyasztott joghurt, gyümölcscukor és málna keveréke. (2 dl joghurt, 15 dkg málna, ízlés szerint 1-2 ek gyümölcscukor/sztívia...) Szerintem szójajoghurttal is mûködne, és ha csak sztíviát, vagy eritritet használunk hozzá, candidások is nyugodt szívvel fagyizhatnak végre.
A vegán málnafagyi azért lett kókusztejszín alapú, mert Ábelnek vaníliát is akartam készíteni, így egyszerûen a végén ahhoz kevertem málnát. Mennyiséget megevett belõle a csapat. :) A rizstejszín csak azért került bele, hogy a Nutribullet tudjon dolgozni, és a kesut megdarálja, sima rizstej is alkalmas lehet, de nem volt itthon.
Vegán vaníliafagylalt
Hozzávalók:
200 ml fagyasztott kókusztejszín (Cocomas volt)
1,5 ek kesudió (kesu és mandula keveréke volt itthon)
édesítés ízlés szerint (sztívia és némi eritrit volt)
100 ml rizstejszín
1/4 alma
1 rúd vanília kikapart bele
Pár órára a kókusztejszínt a mélyhûtõbe rakjuk. A kesut összeturmixoljuk a rizstejszínnel, sztíviával, almával és vaníliával, majd hozzákeverjük a kókusztejszínt is. 2-3 órára visszatesszük a krémet a mélyhûtõbe, azután fogyasztható.
A málnafagylalthoz 200 g málna került összekeverésre a vaníliafagyival. Nagyon finom!
 | ||
| Fotó: Mutty.hu |
A csokis változat a Férjé, az ostyaszerûség pedig valójában egyfajta mézes keksz, de tökéletesen illik hozzá.