Vegán KIHÍVÁS - 2 HETI MENÜ

2014-03-20

sponsored links



2014. március 24-tõl a Vegán Kihívás ételei, akár az egész napi menü is, fogyasztható, vagy elvitelre kérhetõ a budai ÉDENI VEGÁN ÉTTEREMBEN!!

HETI MENÜ 8-14. NAP:

 8. NAP
Reggeli: olíva-?vajas? pirítós, tetszés szerint friss zöldség szeletek, csírák, zöld tea, vagy gabonatejes turmix, esetleg zöld turmix
Megjegyzés: ha szívesebben eszel édes ízt reggelire, akkor ehetsz valamilyen kásafélét (tippeket találsz akár ITT  is), vagy a szokásos magkrémes kenyeret stb. Nézz körül az elõzõ hét ötletei között is!
Ebéd: mandulaszószos - édesburgonyás padlizsántorony
Vacsora: zöldséges barna lencse citromos-napraforgós pesztóval

Olíva ?vaj?
Fogyasztás elõtti hûtési idõ: kb. 1 óra!

Hozzávalók (3-4 fõre):
50 ml olívaolaj


Sózd meg egy kicsit az olívaolajat, öntsd egy kis tálba, és tedd be a fagyasztóba kb. 1 órára, amíg az olaj megszilárdul. A hûtõbõl kivéve kend rögtön a kenyérre, és fogyaszd elJ, mert az olaj gyorsan visszaolvad!
Forrás: Attila Hildmann: Vegan for Fit

9. NAP
Reggeli: meggyes - mandulás köleskása
Ebéd: az elõzõ napról a zöldséges barna lencse citromos-napraforgós pesztóval, friss zöld vegyes salátával
Vacsora:  spenótos-fenyõmagos rizs-spagetti

10. NAP
Reggeli: csokis-mogyorós müzli
Ebéd: édesburgonyás sütõtökpüré krémes kelkáposztával
Vacsora: tökmagos medvehagyma-pástétom barna kenyérrel

11. NAP
Reggeli: teljes kiõrlésû pirítós(ez a legtutibb teljes kiõrlésû kenyér és zsemle recept!), natúr mandula-, vagy kesukrémmel (akár házilag), vagy karobkrémmel
Ebéd: spenótos-paradicsomos csicseriborsó(a másik felét eheted a 12. nap ebédjére!)
Vacsora:tofu rántotta (édesburgonyás, vagy csak simán:), sárgarépás medvehagymasalátával

12. NAP
Reggeli: napindító turmix
Ebéd: spenótos-paradicsomos csicseriborsó (az elõzõ napról)
Vacsora: teljes kiõrlésû pizza, bármilyen zöldséges feltétet tehetsz rá a gomba helyett

 13. NAP
Reggeli: gyümölcsös-amarántos kukoricapehely
Ebéd:Káposztás (teljes kiõrlésû!) tészta pirított szezámmaggal
Vacsora: vöröslencse leves mogyorós-bazsalikompesztóval (ehetsz barna kenyérbõl pirítóst hozzá, ha szükséges)

14. NAP
Reggeli: amarántos palacsinta erdeigyümölcs-fagyival
Ebéd: leves az elõzõ napról + kukoricás quinoa
Desszert: datolyakaramellás kesuszelet
Vacsora: Rozmaringos sütõtök hasábok zöldborsó mártogatóssal 


Ez a bejegyzés 2014. március 30-ig lesz elérhetõ a blogon!

 

Folytats a blogon ... www.vegagyerek.hu/2014/03/vegan-kihiv...

sponsored links

Keres?s