BĂĄr engem a 40 fokos nyĂĄri idĂľ sem tĂĄntorĂ­t el a sĂźtĂľ bekapcsolĂĄsĂĄtĂłl, az Ăľszi esĂľs jĂşliusi idĂľjĂĄrĂĄs még inkĂĄbb a sĂźtĂľhĂśz terelt az elmĂşlt hétvégén... mĂĄr csak azért is, mert Ă­gy felmelegedett egy kicsit a lakĂĄs. Meg jĂłlesik egy szelet langyos sĂźtibe beleharapni akkor, amikor kint 16 fok van, borĂşs az idĂľ vagy esik az esĂľ. RĂĄadĂĄsul, ha csokis az a sĂźti, akkor még az ember szĂ­ve és kedve is felmelegszik tĂľle.

Egészséges vegĂĄn, cukormentes receptet kerestem, ugyanis a torta egy 1 éves  kislĂĄny szĂźlinapjĂĄra készĂźlt, aki még édességet egyĂĄltalĂĄn nem evett. Na ettĂľl Ăľ nem esett hanyatt, mi felnĂľttek viszont imĂĄdtuk. EljĂśn az a nap, amikor Ăľ is habzsolni fogja a csokis élvezeteket. :)

A receptet egyik kuktĂĄskodĂĄsom sorĂĄn tanultam MakitĂłl, egy egészséges édességek ĂłrĂĄn. Nagyon picit vĂĄltoztattam csak rajta, ugyanis a juharszirupon kĂ­vĂźl rapadura (finomĂ­tatlan nĂĄdcukor) van a receptben, amit én lecseréltem mézre. Az ĂłrĂĄn vegĂĄn csokolĂĄdé ganache-t készĂ­tettĂźnk hozzĂĄ, az idĂľ rĂśvidsége miatt én ezt lecseréltem mĂĄlna coulis-ra.

HozzĂĄvalĂłk: