TavasztĂłl-Ăľszig folyamatosan terem a kertĂźnkben gyĂźmĂślcs, igaz nem sok, de sokszor,
sok mindenbe jut.  Aki szeretne, mindennap tud szedni magĂĄnak egy-egy marékkal és néha alkotok is belĂľle egy kis sĂźteményt, levest, fagyit...

Ezt a pitét régebben tervezem, most jĂśtt el az ideje...:)

Édes omlĂłstészta alap, vegyes gyĂźmĂślccsel, legtĂśbb a piros ribizli, majd a fekete ribizli,
szeder és pĂĄr szem ringlĂł. Lime héjjal illatosĂ­tottam.
Kevés nĂĄdcukor kerĂźlt bele, fĂľleg a gyĂźmĂślcsĂśk fanyarsĂĄga dominĂĄl.

Egy csepp édes tejszĂ­nhabbal tĂĄlaltam.

Vegyes gyĂźmĂślcsĂśs rĂĄcsos pite

HozzĂĄvalĂłk

Tészta

250 gr finomliszt

125 gr hideg vaj

50 gr cukor

csipet tengerisĂł ...