Ezen a hideg, Ăľszi (vagy mĂĄr téli) napon biztosan jĂłl esik egy meleg, tĂĄnyér, sĂťrĂť leves vagy inkĂĄbb egytĂĄlétel. Maki vegetĂĄriĂĄnus cassoulet-ja (francia babos egytĂĄlétel) igazĂĄn szĂ­vet, lelket és testet melengetĂľ, valamint laktatĂł, zĂśldségekben gazdag. Ezt ajĂĄnljuk a mai hĂşsmentes hétfĂľi napra.

OktĂłberi hĂşsmentes hétfĂľi vacsora klubunkon Nagy Ervin szĂ­nész volt a vendégĂźnk, az estérĂľl és vacsorĂĄrĂłl készĂźlt képeket megnézhetitek itt. November 5-i vacsorĂĄnk vendége Péterfy Bori énekesnĂľ lesz. Van még néhĂĄny helyĂźnk a vacsorĂĄra! Nem érdemes kihagyni. A vacsora ĂĄra 3500 Ft, regisztrĂĄlni weboldalunkon tudtok.

És akkor jĂśjjĂśn a recept...

VegetĂĄriĂĄnus cassoulet

HozzĂĄvalĂłk:
- 1 db nagy vĂśrĂśshagyma, felkockĂĄzva
- 3-4 gerezd fokhagyma, felaprĂ­tva + 2-3 gerezd reszelve a baguette-hez
- 1 db padlizsĂĄn, kĂśzepes kockĂĄkra vĂĄgva
- 2 db piros kaliforniai paprika, kĂśzepes kockĂĄkra vĂĄgva
- 2 db cukkini, kĂśzepes kockĂĄkra vĂĄgva
- 1 csésze (2,5 dl) szĂĄraz vĂśrĂśsbor ...

sponsored links