Ezek ĂĄltalĂĄban ilyen mindent bele, cserépben vagy tepsiben sĂźlt ételek, melyek akkor ĂĄllnak kézre, amikor gyorsan, valami kĂźlĂśnlegeset és finomat szeretnék Ăśsszedobni.

Most ezt kĂźlĂśnĂśsen sikerĂźlt megvalĂłsĂ­tanom, hiszen tĂśbb pontjĂĄban is ĂşjszerĂť fogĂĄsokhoz folyamodtam. Mondhatom, hogy a dicséret nem maradt el, azaz, a rendhagyĂł elemek bevezetését siker koronĂĄzta.

Mindenképpen tĂślteni akartam a csirkét - szép, 1,5 kg-os tanyasi csirkém volt készleten. Most nem volt idĂľm a piacon kucsmagombĂĄt, vagy mĂĄs tavaszi, erdei gombafélét beszerezni, Ă­gy maradtam a barna csiperkénél. Azért itt megjegyzem, hogy kucsmagombĂĄval még fejedelmibb lett volna az eledel.

TalĂĄn a téli idĂľszak utĂĄn kicsit vashiĂĄnyos lennék? Nem is tudom, de az biztos, hogy annyira kĂ­vĂĄntam a csirkemĂĄjat, hogy a tĂśltelék gerincét mindenképpen erre Ă­rva képzeltem el. Olyan szép vilĂĄgos csirkemĂĄjat kaptam, hogy végĂźl még a tĂśltĂśtt csirke mellé is jutott belĂľle bĂľven.

Nem ez az elsĂľ ételem zĂśldspĂĄrgĂĄval a szezonban, csak vagy még nem szerkesztettem meg, vagy be sem ...

sponsored links